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RESTAURANT ADMINISTRATIF DE LA COURLY

LYON (69)

Maitre d'ouvrage : GRAND LYON
Architecte : Soho architectes
Spécificités de l'opération :

Chantier en site occupé
Restauration provisoire pendant les travaux
Phasage des travaux
Production de 1000 repas / jour (midi)

Caractéristiques techniques :

Production calorifique de 520 kW sur réseau urbain, production frigorifique indépendante de 220 kW
Hottes à induction / SSI de catégorie A / GTC
Préchauffage solaire de 750 l d’ecs avec 20 m² de panneaux, réchauffage terminal de l’ecs par 4 ballons de 750 l, production d’eau adoucie
Séparateur à graisses et à fécules avec broyeur à déchets

Surface : 1 500 m²
Année de livraison : 2012
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